NOISETTE
フランスアンティーク雑貨取扱店『ノワゼット』
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エンドウ豆のポタージュとグリザイユのプレート

前回グリザイユのプレートをご紹介した投稿で、スコーンを置いたグリザイユプレートの横にチラと写っていたグリーンのものは、ウスイエンドウ豆のポタージュです。

このポタージュを食べたいがために、毎年畑でウスイエンドウ豆を作っていると言ってもいいくらい大好きなポタージュ。

豆の他は玉ねぎとじゃがいもが入り、バターとコンソメスープで味付け。春らしいグリーンがきれいなところもお気に入り。

もとは雅姫さんのレシピ『じゃがいもと豆のポタージュ』を参考にアレンジして作らせていただきました。

 

こちらのグリザイユのプレートが今お求めやすくなっています。

◆夏のSoldes(セール)開催中◆

Soldes期間:2022/7/17am8:00~8/19pm11:59まで

※一部 Soldes 除外品もあります

※Soldes 終了後8/20から一週間 Noisette の発送業務はお休みさせていただきます

 

オンラインショップはこちらからご覧いただけます。

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