BLOG おもてなしランチ noisette-antique 2024年7月25日 いつかのおもてなしランチ。 外国に住んでいる友人が帰国した時に。 国産大豆、国産にがりを100%使用した 近くの豆腐屋さんの昔ながらの美味しい豆腐と、 近くのJAで作られているみそだれ(写真には写ってないけど)、 とても美味しいので 和食に飢えていると言う友人にぜひ食べてほしくて。
BLOG アーティチョークの花 2023年6月23日 noisette-antique NOISETTE アーティチョークの花が咲きました。 蕾だけでも迫力がありましたが、青い炎のように咲く花は、幻想的で目を奪われるような存在感です。 ⟡.· 本日よりBASE10%o …
BLOG アーティチョークを食す 2023年6月4日 noisette-antique NOISETTE 2年目のアーティチョークに蕾が出来ました。 一番大きなものは直径15cmほどにもなっていて、すごい迫力で畑の中でも異彩を放っています。 調理するのは初めてなのでどん …